Versgebrande koffiebonen blijven het lekkerst tot ongeveer 6 tot 8 weken na branding, mits goed luchtdicht en donker bewaard.
Arabica is verfijnder, zachter en vaak fruitiger; Robusta is krachtiger, bitterder en bevat meer cafeïne. Wij werken hoofdzakelijk met Arabica voor een gebalanceerde smaak.
Voor espresso: fijne maling, voor filter: medium, en voor cafetière of French press: grove maling. We helpen je graag kiezen!
Ja, onze bonen zijn perfect voor volautomaten mits je kiest voor een geschikte branding en niet te olieachtige boon.
Bij TASZ draait alles om versheid, vakmanschap en karakter. We branden op het hoogste punt van Nederland met zorg geselecteerde bonen en een flinke dosis Limburgse passie. Geen massaproductie, maar échte koffie met een verhaal voor horeca, kantoor en thuis.